Gastronomie
Das Ultimo Mulino zeichnet sich aus durch seine akkurate und unverfälschte Küche, die voll und ganz auf toskanischen Traditionsgerichten sowie einer erlesenen Auswahl lokaler Weine basiert. Im Fokus stehen saisonale und hochwertige Zutaten, die suggestive Location im Grünen tut ein Übriges.
Auf der entzückenden Veranda kann man ein leichtes, schnelles Mittagessen oder ein Abendessen bei Kerzenschein genießen. Beim reichhaltigen Frühstück werden hausgemachte Produkte serviert. Wer mehr über die toskanische Küche und ihre Geheimnisse erfahren möchte, der kann sich zu den vom Hotel organisierten Kochkursen anmelden.