Ristorante Sopra Le Mura
In der ehemaligen Kirche des Palazzos bietet das Restaurant Sopra Le Mura zwischen Überresten der antiken Gemäuer und mit Leuchten aus Murano-Glas ein romantisches und gemütliches Ambiente mit feinster, traditionell toskanischer Küche. Besonderen Wert legen wir auf die sorgfältige Auswahl hochwertiger saisonaler Zutaten und auf ihre Zubereitung. Unsere kreativen Chefköche bereiten die Traditionsgerichte der Gegend nach allen Regeln der Kunst zu und bringen lokale Köstlichkeiten – Pappa al pomodoro, Pecorino, Pici, Cinta senese, Soppressata del Chianti, Fiorentina, Panpepato – als kreative Neuinterpretationen auf den Tisch. Hinzu kommt eine reiche Auswahl an Weinen mit Fokus auf die besten Reberzeugnisse der Toskana.
